食べ物のデータを取り込んだデジモン。厳選された素材データで構成されている為か純粋な心を持つデジモンである。エビバーガモンはバーガモン派生系であり、新鮮な海老の素材データを取り込んでいる。必殺技は敵の動きを一瞬止めてしまうほどの香ばしい匂いを出す『フレッシュシュリンプ』と『ホットカツレツ』。
